ENumbers
E számok. Az élelmiszer-adalékanyagok olyan anyagok adják az élelmiszerhez, hogy megőrizze ízét vagy javítása ízét és megjelenését. Egyes adalékanyagok évszázadok óta használják; például ételek tartósítására a pácolás (ecetes), sózás, mint a szalonna, vagy használja a kén-dioxid, mint néhány borok. Az Advent a feldolgozott élelmiszerek, a második felében a 20. században, több adalék vezettek be, a természetes és mesterséges eredetű. Számozás szabályozása...
Tovább